Pobreza Campesina, Inseguridad Alimentaria y Autoconsumo de Maíz

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.12795/anduli.2022.i22.04

Palabras clave:

Autoconsumo, Pobreza, Desigualdad, Campesinos, fuente de ingresos

Resumen

En esta investigación se identificó la pobreza campesina con base en los lineamientos de la ONU y las estadísticas oficiales mexicanas. Se estimó la evolución de la pobreza campesina y los hogares que realizan autoconsumo de 1992 a 2018. Se encontró, por medio del análisis de la evolución de la desigualdad que el autoconsumo ha perdido relevancia en las fuentes de ingreso de los hogares campesinos en pobreza. Por medio de un modelo de regresión basado en la descomposición de la desigualdad se corroboró que el autoconsumo ha disminuido su proporción dentro de las fuentes de ingreso aún cuando aumenta la pobreza.

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Biografía del autor/a

Gilberto Aboites-Manrique, Centro de Investigaciones Socioeconómicas de la Universidad Autónoma de Coahuila

Gilberto Aboites-Manrique es sociólogo por la Universidad Autónoma Metropolitana y doctor en ciencias sociales por CIESAS/UdeG. Ha sido consultor temporal del IICA, FAO y SOMEFI así como de empresas y corporativos industriales. Ha desarrollado actividades de investigación y docencia en instituciones académicas como la Universidad Antonio Narro, Sam Houston State University, el Tecnológico de Monterrey (Campus Saltillo), COLEF, UANE y ha sido investigador visitante en York University, Canadá, en la UNAM y en la UAM.

Marco-Antonio Pérez-Méndez, Universidad Autónoma Metropolitana

Marco-Antonio Pérez-Méndez es economista egresado de la UAM Azcapotzalco, cursó una maestría en economía regional en el Centro de Investigaciones Socioeconómicas (CISE) de la Universidad Autónoma de Coahuila. Tiene un doctorado en economía social por la UAM Iztapalapa en donde, al culminar sus estudios de posgrado, se incorporó como profesor-investigador de tiempo completo dentro del departamento de Economía. Actualmente es Coordinador del Programa de Maestria y Doctorado en Ciencias Económicas de la UAM y director del Laboratorio de Desigualdad Socioeconómica Regional (DeSeRLab) de la UAM-I.

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Publicado

2022-08-07

Cómo citar

Aboites-Manrique, G. ., & Pérez-Méndez, M.-A. (2022). Pobreza Campesina, Inseguridad Alimentaria y Autoconsumo de Maíz. ANDULI, Revista Andaluza De Ciencias Sociales, (22), 65–85. https://doi.org/10.12795/anduli.2022.i22.04