La ganadería ovina y caprina de Los Pedroches (provincia de Córdoba, España) en el contexto del desarrollo sostenible
DOI:
https://doi.org/10.12795/rea.2024.i48.02Palabras clave:
Ganadería ovina y caprina, Crisis agraria, Despoblación, Gestión del patrimonio cultural, Los Pedroches (Córdoba, España)Resumen
Los Pedroches es una de las principales comarcas andaluzas en producción de ovino y caprino, si bien este sector, que cuenta con una extensa implantación y una larga trayectoria histórica, se ha visto afectado por la crisis agraria y de los espacios rurales. Se pretende, mediante diferentes técnicas de análisis geográfico, caracterizar la situación actual de la cabaña ovina y caprina de Los Pedroches, y aquilatar su importancia como modelo de acción económica sostenible en Sierra Morena frente a la despoblación y a la crisis rural. Entre los resultados obtenidos se concluye que podría ser un sector clave en dicha comarca desde un punto de vista de la industria agroalimentaria y el comercio, e incluso desde la consideración de nuevas actividades emergentes como el turismo rural y la valorización y gestión del patrimonio cultural y natural.
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Aceptado 2024-03-08
Publicado 2024-07-24
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