Comercio y desarrollo en Andalucía, observado a través del origen de los productos onsumidos en el ámbito urbano de Sevilla y en el rural de Lucena del Puerto

Juan A. Marquez Dominguez

Resumen


A menudo, se le asigna al comercio un importante papel en los desarrollos territoriales, puesto que agrega un fuerte valor añadido (AURIOLES, 1984, JUNTA DE ANDALUCÍA, 1988; MARQUEZ, 1990) a la producción. Pero, por su naturaleza de intermediario, a veces, ha sido considerado como un sector parásito que controla gran parte de las informaciones de los mercados.

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