E. García Vargas, D. Bernal Casasola, V. Palacios Macías, A. M. Roldán Gómez, Álvaro Rodríguez Alcántara, y J. Sánchez García, «"Confectio Gari Pompeiani". Procedimiento experimental para la elaboración de salsas de pescado romanas», SPAL, n.º 23, pp. 65–82, mar. 2014.