García-Viñas, E. et al. 2019. El registro faunístico del Mercado de la Puerta de la Carne de Sevilla (siglos XV-XVII). SPAL - Revista de Prehistoria y Arqueología. 28.2 (Sep. 2019), 315–337. DOI:https://doi.org/10.12795/spal.2019.i28.23.