Fernandez Laffont, L., y A. Ferrero. «Diseñar Para La Economia Social: Potenciar Con diseño Alimentos Tradicionales Del Norte Argentino». Astrágalo. Cultura De La Arquitectura Y La Ciudad, vol. 1, n.º 30, septiembre de 2022, pp. 231-48, doi:10.12795/astragalo.2022.i30.13.