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Ramos Truchero, G. 2012. Víctor Manuel Muñoz Sánchez. Arroz a la flamenca. Arroz y arroceros en el bajo Guadalquivir, Sevilla, Fénix Editora, 2010 (364 pp.). ANDULI. Revista Andaluza de Ciencias Sociales. 10 (jun. 2012), 140–142.