, Facultad de Turismo y Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de México (México)., México
-
Revista de Estudios Andaluces Núm. 37 (2019): REVISTA DE ESTUDIOS ANDALUCES (REA) - Artículos
Implicaciones de la Innovación para la Calidad en el Sector Pyme de Restauración. Un Estudio Empírico de la Ciudad de México
Resumen PDF