Velázquez-Castro, Judith Alejandra, Elva Esther Vargas-Martínez, Erika Cruz-Coria, y Abraham Briones-Juárez. «Implicaciones De La Innovación Para La Calidad En El Sector Pyme De Restauración. Un Estudio Empírico De La Ciudad De México». Revista de Estudios Andaluces, no. 37 (febrero 25, 2019): 50–70. Accedido abril 26, 2024. https://revistascientificas.us.es/index.php/REA/article/view/5605.