Velázquez-Castro, Judith Alejandra, Elva Esther Vargas-Martínez, Erika Cruz-Coria, e Abraham Briones-Juárez. 2019. “Implicaciones De La Innovación Para La Calidad En El Sector Pyme De Restauración. Un Estudio Empírico De La Ciudad De México”. Revista De Estudios Andaluces, nº 37 (fevereiro):50-70. https://doi.org/10.12795/rea.2019.i37.03.