Velázquez-Castro, Judith Alejandra, Elva Esther Vargas-Martínez, Erika Cruz-Coria, y Abraham Briones-Juárez. 2019. «Implicaciones De La Innovación Para La Calidad En El Sector Pyme De Restauración. Un Estudio Empírico De La Ciudad De México». Revista De Estudios Andaluces, n.º 37 (febrero):50-70. https://doi.org/10.12795/rea.2019.i37.03.