García-Delgado, F. J., Domínguez-Santos, D., & Pizarro-Gómez, A. (2017). La Industria Cárnica del Porcino Ibérico en Jabugo (Huelva, España), 1997-2016. Revista De Estudios Andaluces, (34), 120–154. https://doi.org/10.12795/rea.2017.i34.05