Moro, Elisabetta. «PATRIMONIO CULTURAL ALIMENTARIO ENTRE EL ORGULLO Y EL PREJUICIO». Revista Andaluza de Antropología 1, no. 24 (julio 31, 2023): 101–119. Accedido abril 18, 2025. https://revistascientificas.us.es/index.php/RAA/article/view/23758.