Martín Toscano, J., R. Porlán Ariza, M. A. Cantarero García, y J. Nuñez Pacheco. «La alimentación Humana Como Conocimiento Escolar En La enseñanza Primaria». Investigación En La Escuela, n.º 23, mayo de 2021, pp. 77-86, doi:10.12795/IE.1994.i23.07.