Martín Toscano, J., Porlán Ariza, R., Cantarero García, M. A. y Nuñez Pacheco, J. (2021) «La alimentación humana como conocimiento escolar en la enseñanza primaria», Investigación en la Escuela, (23), pp. 77–86. doi: 10.12795/IE.1994.i23.07.