@article{Reinoso Cobo_Reinoso Cobo_Prados Cervilla_Baraza Medina_2021, title={La alimentación humana: Un trabajo de investigación interdisciplinar}, url={https://revistascientificas.us.es/index.php/IE/article/view/9059}, DOI={10.12795/IE.1989.i09.04}, abstractNote={<p>Partiendo del reto que supone cualquier experiencia educativa, la aplicación de un método investigativo-interdisciplinar y la búsqueda de las respuestas que desde diferentes ópticas se dan a los interrogantes planteados, nos introducimos en el ejercicio de una metodología activa, susceptible de revisión y ampliación, que se adecúa a las necesidades y posibilidades de alumnos y profesores de forma permanente y que a la vez permite la integración de nuevas informaciones adquiridas. Constituyéndose, por tanto, la práctica de la enseñanza-aprendizaje en un proceso continuo y abierto, no compartimentado disciplinarmente.</p>}, number={9}, journal={Investigación en la Escuela}, author={Reinoso Cobo, Antonio and Reinoso Cobo, Fernando and Prados Cervilla, Francisco and Baraza Medina, Juan Antonio}, year={2021}, month={may}, pages={35–43} }