González de Fauve, María Estela, y Patricia de Forteza. «“Del Beber Con moderación”: Usos Y Aplicaciones Del Vino Según Los Tratados médicos De La España Bajomedieval Y De La Temprana Modernidad». Historia. Instituciones. Documentos, n.º 32, marzo de 2018, doi:10.12795/hid.2005.i32.07.